おもいっきりイイ!!テレビ ★ 調味料アイデア活用術！
絶品トマトソースパスタ
塩辛は先に炒めることにより、
生臭さが消えるんだとか！
分量は市販のトマトソース300ccに対し、
塩辛大さじ2が良い。
絶品ナポリタン
まろやかな甘さが加わって、コクが出ます。
絶品肉野菜炒め
しょうゆ・塩などの調味料が入っているので、
味付けは要りません！
酢も入っているから、肉も柔らかくなります。
絶品鶏肉のから揚げ
からしは、加熱することで辛さは消え、
風味だけ残るので香ばしく感じます。
からしには酢が入っているので、
肉を柔らかくして、脂っぽさも抑えてくれます。
絶品マカロニサラダ
練乳のまろやかな甘さが加わることで、
酸味が和らぎ、コクが出る！
マヨネーズ大さじ1に対して、練乳が小さじ1。
絶品手羽先揚げ
冷やし中華のタレには、
しょうゆ、酢、砂糖などの調味料が、
上手に調合されている。
酢が肉を柔らかくし、特に鶏肉との相性が良い。
絶品チキンライス
少量の苦味は、
コクを引き出し大人の味になる。
【注意！！】
入れすぎると苦味が強くなるので注意！
簡単味付け玉子
ポン酢調味料は、酢が入っているので
味が浸透しやすくなり、2〜3時間で出来る。
どれも、簡単に使えそうな
アイデアばかりですね〜
そして
栄冠の１位に輝いたアイデアは・・・
【絶品チキンライス】でした〜
何でも、
みのさんが大好きみたいです（笑）
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